Beschreibung:
Wasserlöslich. Wird leicht absorbiert. Die wieder ausgeschiedenen Menge hängt von den Bedürfnissen des Körpers ab; gleichzeitig kann es zu Verlust an Proteinen kommen, Wie die anderen Vitamine der B-Gruppe wird es nicht gespeichert und muss regelmäßig durch die Nahrung oder durch zusätzliche Mittel ergänzt werden.
Wird in Milligramm (mg) gemessen.
Anders als Thiamin wird Riboflavin nicht durch Hitze, Oxidation oder Säure zerstört.
Für den Durchschnittserwachsenen sind 1,2 bis 1,7 mg die empfohlene Tagesmenge. Während der Schwangerschaft und des Stillen ist eine etwas höhere Dosierung anzuraten.
Verstärkter Bedarf in Stress-Situationen.

Was es leisten kann:
Hilft bei Wachstum und Fortpflanzung.
Gut für gesunde Haut, feste Fingernägel und gesundes Haar.
Hilft bei der Heilung von spröden Lippen, sprödem Mund und angeschwollener Zunge.
Gut für das Sehvermögen; hilft bei ermüdeten Augen.
Wirkt mir anderen Substanzen beim Anbau von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen.

Mangelerkrankungen:
Mund, Lippen, Haut und Genitalien sind spröde und rissig.

Beste natürliche Quellen:
Milch, Leber, Niere, Hefe, Käse, grünes Blattgemüse, Eier, Fisch.

Zusätzliche Präparate:
In hohen und niedrigen Dosierungen erhältlich, meistens in 100-mg-Dosierung. Wie die meisten aus dem B-Komplex ist dieses Vitamin am wirksamsten, wenn es mit anderen in einem ausgeglichenen Verhältnis steht.
Die üblichen Tagesmengen liegen bei 100 bis 300 mg.

Giftigkeit:
Keine giftigen Wirkungen bekannt.
Zu den möglichen Anzeichen für eine zu hohe Einnahme gehören Jucken, Benommenheit, das Gefühl von Brennen oder Kribbeln.

Feinde:
Licht – besonders ultraviolette Strahlen - und alkalische Stoffe zerstören Riboflavin. (Die undurchsichtigen Milchkartons schützen jetzt das Riboflavin, in den durchsichtigen Glasflaschen wurde es früher zerstört.) Andere natürliche Feinde sind Wasser (B2 löst sich in kochender Flüssigkeit auf), schwefelhaltige Medikamente, Östrogen und Alkohol.

Persönlicher Ratschlag:
Wenn Sie die Pille nehmen, schwanger sind oder stillen, brauchen Sie mehr Vitamin B2.
Wenn Sie wenig rotes Fleisch oder Milchprodukte essen, sollten Sie mehr Vitamin B2 zu sich nehmen.
Sehr wahrscheinlich wird Ihnen das Vitamin fehlen oder nur unzureichend vorhanden sein, wenn Sie über längere Zeit eine Diät einhalten müssen, beispielsweise bei Geschwüren oder Diabetes.
(Werden Sie mit Medikamenten behandelt, sprechen Sie in jedem Fall mit Ihrem Arzt, wenn Sie Ihre gegenwärtige Kost umstellen wollen.) In allen Stress-Situationen brauchen Sie mehr von der Vitamin B-Gruppe.
Dieses Vitamin wirkt am besten zusammen mit B6, Vitamin C und Niacin. Wenn Sie ein Antikrebsmittel nehmen müssen, kann zuviel Vitamin B2 die Wirkung des Medikamentes einschränken.